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全自动炒菜机对餐饮行业有哪些贡献?

所属分类:行业资讯    发布时间: 2021-08-17    作者:admin
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餐饮是个不败的产业,民以食为天,是个永恒的话题。但是随着消费升级,餐饮行业的竞争也越来越残酷。对于门店来说,厨师难管理、人工不能简化、菜品不稳定、效率上不去……令人苦不堪言。而现在,一种标准化的餐饮模式正悄然而生,解决以上问题,这就是全自动炒菜机。

全自动炒菜机

全自动炒菜机自面市以来,服务了超过300个餐饮品牌、1000家餐饮门店、20个。全自动炒菜机可适用于炒菜、炒饭、炒面、炒粉、炒鸡、麻辣香锅等多种传统餐饮,做到中餐标准化。

一个厨师可以同时操控5~6个全自动炒菜机,而炒菜机1~4分钟即可出菜,出品的标准化程度大大提高,整体的效率提高了4~5倍,并且较大地精简了厨房人工,提升出品效率。全自动炒菜机占地面积也很小,1米2机,节省了厨房空间。